Megu Restaurant, インド、ニューデリーにある高級日本食レストラン
Meguは、ザ・リラ・パレスホテル内にある高級日本食レストランで、刺身、寿司、そしてオープンキッチンで調理される料理を提供しています。ゲストはシェフの仕事を間近で見ることができます。店内にはクリスタルの仏像と、奈良から来た本格的な日本の梵鐘が展示されており、伝統的な職人技とデザインを反映しています。
このレストランは、ザ・リラ・パレスホテルグループの一環としてオープンし、高品質な日本料理のコンセプトで急速に認知度を高めました。権威ある料理ランキングから賞を受賞し、アジアの注目すべきレストランとしての地位を確立しました。
メニューは、季節のインドの食材と伝統的な日本の調理法を組み合わせており、料理ごとに二つの美食世界を直接結びつけています。
ランチとディナーの時間が決まっており、スマートカジュアルなドレスコードが求められます。レストランの高級感に合わせるためです。事前に時間を確認し、特に混雑時や週末に訪れる場合は予約をするのがよいでしょう。
食事の後、ゲストはMラウンジを訪れることができます。そこでは、メインレストランよりもくつろいだ雰囲気で、深夜のドリンクと小さな日本料理を楽しめます。この別の空間は、さらに味わいと異なるムードで夜を延ばすことを可能にし、高級レストランでの体験を補完します。