Kura Revolving Sushi Bar, ヒューストン中部にある寿司レストラン
Kura Revolving Sushi Barは、自動コンベアベルトシステムで新鮮な皿をテーブルまで運ぶ寿司レストランです。厨房は多種多様な寿司とサイドディッシュを調理し、ベルト上を絶えず回っています。
このレストランは日本発祥で、チェーンコンセプトが最初に開発され、その後米国に拡大しました。ヒューストンの店舗は、自動寿司提供コンセプトを北米に持ち込んだ数店舗のうちの1つです。
このレストランでは、にぎり、巻き寿司、味噌汁などの伝統的な日本料理をコンベアベルトで提供しています。動くベルトから直接皿を取る方法は、一般的なレストランとは異なるインタラクティブな食事体験を生み出します。
テーブルのタッチスクリーンタブレットで注文し、コンベアベルトから直接皿を取ることができます。レストランは毎日午前11時30分から午後9時まで営業しているので、この時間内に訪れるか、静かな時間に訪れることを計画してください。
このレストランには、食べた皿を記録してスロットマシンゲームに変換するデジタル報酬システムがあります。常連客はゲームを通じて実際の賞品を獲得することができ、食事に遊び心を加えます。