L'Opaline, フランス、ミュレのレストラン
ロパリーヌは、ミュレにあるレストランで、季節の食材を使った洗練されたフランス料理を、モダンな内装で提供しています。この店は、平日は昼と夜の両方のサービスを行っています。
シェフのフィリップ・ノジエは、南西フランスの美食の伝統を showcase するためにこのレストランを設立しました。キッチンは、この料理の伝統を守るために、厳選された地域の食材に重点を置いています。
フランスの食事作法がここの食事を形作っており、コースは伝統的な方法で提供され、前菜からデザートへと進み、南西地域の特産品に従っています。
このレストランは、ルート・ド・リュームに位置し、水曜日から土曜日の夜と日曜日の昼のみの限られた時間で営業しています。週末は席がすぐに埋まることがあるため、訪れる前に時間を確認し、事前に計画を立てることをお勧めします。
キッチンでは自家製のフォアグラを生産しており、通常は高級店にしかない特産品を手頃な価格で提供しています。この自家製の珍味は、過度な費用をかけずに品質に対するレストランの取り組みを反映しています。
所在地
住所
350 Rte de Rieumes, 31600 Muret, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:30-21:30; 日曜日 12:00-13:45
電話
GPS座標
43.46535,1.26464
最終更新
2026年8月31日 08:45
