Grind, フランス、ラ・ロッシュ=シュル=ヨンのレストラン&カフェ
Grindは、ラ・ロッシュ=シュル=ヨンにあるレストラン&カフェで、ハンバーガー、ベーグル、サラダ、コーヒーを一日中提供しています。カジュアルな食事処でありながら、飲み物を楽しむバーとしての役割も果たしています。
この店は、席数を2倍にできる大きな場所に移転して拡張しました。この成長により、市内でより多くの訪問者に対応できるようになりました。
このレストランはヴァンデ地方の地元生産者から食材を仕入れ、その食材を使った日替わりメニューは地域の食の伝統を反映しています。
営業時間は曜日によって異なり、朝は9時30分から、夜は日によって21時30分から22時の間に閉まります。訪問前に具体的な時間を確認するのがよいでしょう。
2人の専任バリスタがフランス産焙煎のアラビカ豆でコーヒーを淹れ、淹れ方について客と話すのを楽しんでいます。彼らのコーヒーに関する知識は、カフェ体験に独自のタッチを加えています。