Dose - Dealer de Café, パリ、フランスのテイクアウトカフェ兼コーヒー焙煎所
ドーズは、セーヌ川の南にあるカルチェ・ラタン地区にあるコーヒー焙煎所で、テイクアウトカフェを併設しています。店内は木の仕上げで、座り心地の良い席があり、多言語の本が並ぶ棚があり、自由に手に取って見ることができます。
このカフェは、パリでコーヒーを店舗で焙煎する伝統を守るために設立されました。オープン以来、スペシャルティコーヒーの調理に対するこの実践的なアプローチを維持しています。
この場所は、スペシャルティコーヒーと、地域でゆっくり過ごせる場所を求める地元の人々や観光客を惹きつけています。手作りのペストリーと居心地の良さから、人々が自然と集まる場所となっています。
この店は、店舗や飲食店が立ち並ぶ賑やかな通り、ムフタール通りにあります。見つけやすい場所です。平日の訪問は週末よりも混雑が少ない傾向があります。
訪問者はコーヒー作りの全工程を目の当たりにできます。訓練されたバリスタが、ブラジル、グアテマラ、エチオピア産の豆を使った専用の焙煎ステーションで作業しています。このオープンな姿勢から、一杯ごとに込められた仕事が見えてきます。
所在地
住所
73 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France
営業時間
火曜日-金曜日 08:45-16:00, 土曜日-日曜日,祝日 09:30-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.84217,2.34984
最終更新
2026年8月31日 08:45
