Ba Miên, パリ13区のベトナム料理店
バミエンはパリ13区にあるベトナム料理店で、フォー、バインミー、ライスヌードルボウルなど、伝統的な料理を古典的な製法で提供しています。厨房では毎日新鮮な食材を仕入れ、それぞれの料理の本場の味を保っています。
このレストランは、アジア料理で知られる地域で、パリのベトナム人コミュニティに本格的な家庭料理を提供するために設立されました。時が経つにつれて、伝統的なアプローチで知られる信頼できる地域の店に発展しました。
このレストランは、長年にわたってベトナムの伝統が根付いてきた地域にあり、常連客の集まり方や、日常的に使われる本格的な調理法にそれが表れています。料理は、ベトナム人が家庭で料理する方法を反映した家族のレシピに従っており、外部の人向けにアレンジされたものではありません。
このレストランは、Place d'Italie 駅の近くにあり、手頃な価格で食事を提供しており、ほとんどの予算に対応しています。食事時は混雑して席がすぐに埋まることがあるため、標準的な時間に来ると待ち時間が短くなることが多いです。
厨房では、地元のフランスの市場から食材を調達しながら、伝統的なベトナム料理の調理法を厳格に守っています。この組み合わせにより、食材の産地と調理法の両方を反映した本格的な味わいが生まれます。
所在地
住所
Avenue de Choisy
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-15:00, 18:30-23:00
電話
GPS座標
48.83002,2.35725
最終更新
2026年8月31日 08:45
