La table d'Inomoto, フランスのサンタンドレ＝ド＝キュブザックにあるレストラン。
ラ・ターブル・ド・イノモトは、フランスの料理技法と日本の手法を融合させたレストランです。メニューは毎週変わり、リュ・ナショナル通りで働くシェフ、井本誠司氏が調理を担当しています。
シェフの井本誠司氏は、約20年前にフランス料理を学ぶために日本から到着しました。その後、彼は地域の人々と専門知識を共有するために自分のレストランを開きました。
このレストランは、厨房を率いる日本人シェフの名前から取られており、各料理を通じて2つの料理の伝統がどのように融合できるかを示しています。訪問者は皿の上で、フランスの食材と日本の調理法の出会いを目にします。
火曜日から水曜日は12時から14時までランチを提供し、木曜日から土曜日はランチとディナーを21時30分まで提供しています。予約をすることをお勧めします。特に夕方に食事をする予定がある場合はなおさらです。
このレストランは、ボルドー地方で高品質の料理を手頃な価格で提供していることを示す評価を受けています。この評価は、お金をあまりかけずにここで美味しい食事ができることを示しています。
住所
85 Rue nationale, 33240 Saint-André-de-Cubzac, France
営業時間
火曜日-水曜日 12:00-14:00; 木曜日-土曜日 12:00-14:30, 19:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.99294,-0.44801
最終更新
2026年8月31日 08:45
