Shucker's Oyster Bar & Grill, アメリカ・ナッソー郡ファーナンディナビーチにあるシーフードレストラン
シャッカーズはファーナンディナビーチにあるシーフードレストランで、間海岸水路を見渡す広々としたダイニングルームがあります。新鮮な牡蠣や地元のシーフードを幅広く取り揃え、屋内と屋外の両方に席があります。
このレストランは2008年に設立され、ガソリンスタンドの裏の小さな場所から現在のウォーターフロントの場所まで成長しました。この拡大は、この場所が地域のシーフードの人気スポットとなった経緯を反映しています。
メニューは沿岸地域の料理の伝統を反映しており、特にエビとグリッツにアンドゥイユソーセージとタッソクリームソースを合わせた料理などに表れています。これらの風味の組み合わせは、地元の食材が南部の調理法とどのようにつながっているかを示しています。
営業時間は毎日午前11時から午後10時までで、予約を受け付けています。年間を通じて屋内と屋外の席を選べます。
レストランは地元の漁師と直接提携し、メイポート産のエビや周辺海域の季節の魚介類を仕入れています。これらの直接的な関係により、お客様はしばしば到着の数時間前に獲れた魚介類を楽しむことができます。