Sushi Hokkaido Sachi - Đông Du, ベンゲー区にある日本食レストラン（ホーチミン市、ベトナム）。
ドンズー通りにある寿司北海道さちは、北海道からほぼ毎日届く最高級の海鮮を使う日本料理店です。新鮮な食材が絶えず届くことで、一年を通して安定した品質を保っています。
2013年に創業し、元の店舗から市内の小規模なチェーンへと成長しました。この拡大は、本格的な日本料理への地元の需要が高まっていることを示しています。
日本人シェフが伝統的な技法で日本料理を調理し、地元の食習慣に合わせて微妙にアレンジしています。
毎日営業しており、クレジットカードが利用できます。このエリアの一般的な飲食店と比べると料金は高めです。
厨房では北海道産のお米を注文を受けてから挽き、冷蔵保存することで、自然な甘みと柔らかさを保っています。通常は見過ごされがちな食材に対するこの細やかな配慮が、他とは一線を画す体験を生み出しています。
所在地
Ben Nghe Ward
住所
40-42 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
営業時間
月曜日-日曜日 10:30-23:00
GPS座標
10.77648,106.70485
最終更新
2026年8月31日 08:45
