Spaggiari, フランス、メジェーブのレストラン
スパッジャーリは、フランスのメジェーブにあるレストランで、地中海料理とイタリアの定番料理を、地元の新鮮な食材で提供しています。店内とテラスの両方で食事ができ、マホガニーのテーブルと真鍮のランプが特徴です。
このレストランは、かつて銀行だった建物を使用しており、現在のインテリアデザインには以前の使用時の要素が残っています。改修では、建物の当初の建築遺産の一部が保たれました。
ピストゥースープやニース風サラダなどの郷土料理を提供しており、地元の山岳食材と地中海の風味を組み合わせています。メニューは、近くの山々と地中海地域とのつながりを反映しています。
このレストランは、移動が難しい方にも対応しており、ペットも歓迎しています。サービスは一日中行われているので、来店する時間を自由に選べます。
この店は、日中はペストリーを提供するカジュアルなカフェとして機能し、夜になると社交の場に変わります。この日中から夜への変化により、訪問する時間帯によって異なる体験ができます。