Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus, ドイツ、ウルムにあるドイツ料理店
Erstes Ulmer Pfannkuchenhausは、Fischergasseにあるドイツ料理店で、パンケーキと郷土料理を専門としています。店内はいくつかの部屋に分かれており、木の梁と伝統的な調度品で飾られ、多くの客を収容できます。
この建物は1644年に建てられ、当初は製粉業者、醸造業者、運送業者の集会所として使われていました。時が経つにつれて、空間は変化し、現在のレストランになりました。
このレストランは、多種多様なパンケーキと、シュニッツェルやケーゼシュペッツレなどの郷土料理を通じて、ドイツの料理の伝統を大切にしています。訪れる人は、世代を超えて受け継がれてきた地元の食文化の生きた例として、これらの料理を体験できます。
このレストランには複数の食事エリアがあり、夏には十分な席のあるテラスも利用できます。キッチンは一日中営業しているので、訪れる人はさまざまな時間帯に快適に食事を楽しめます。
このキッチンでは毎週新しいパンケーキの組み合わせを生み出し、ゲストに自分のレシピアイデアを提出するよう呼びかけています。訪問者の参加により、毎週が新鮮な料理の実験となっています。
所在地
住所
Fischergasse 12, 89073 Ulm, Germany
営業時間
火曜日-金曜日 11:30-21:30; 土曜日 11:30-22:00; 日曜日 11:30-21:00
電話
GPS座標
48.39569,9.98892
最終更新
2026年8月31日 08:45
