Dampfnudelbäck, ニュルンベルクの朝食レストラン兼カフェ
Dampfnudelbäckは、ヨハニス通りにある2階建ての朝食レストラン兼カフェで、店内は木製のシンプルな家具が揃っています。この店は、フランケン地方の郷土料理と国際的な朝食メニューを、どちらのフロアでも提供しています。
開店以来、このレストランは伝統的なフランケン風の朝食を守り、蒸し餃子を中心的なメニューとしてきました。地元の料理の伝統とのつながりは、現在もこの店の提供内容とアイデンティティを形作っています。
この名前は蒸し餃子を指し、地域の特産品であり、訪問者は朝食で楽しむことができます。伝統的なニュルンベルク料理と現代の食の好みを組み合わせることで、この店は地元の食習慣を現代の味と結び付けています。
このレストランは毎日8:30に開店し、週末は真夜中まで営業しているため、朝食をゆっくり楽しめます。フリードリヒ・エーベルト広場の地下鉄駅の近くにあるので、アクセスも簡単です。
メニューには約40種類の朝食バリエーションがあり、フランケン地方のレシピで作るシュトラマー・マックスやバウエルンフリューシュテュックなどの郷土料理も含まれています。この幅広い選択肢により、訪問者は馴染みのある料理を味わうことも、新しい選択肢を見つけることもできます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Johannisstraße 34, 90419 Nürnberg
営業時間
月曜日-木曜日 08:30-23:00; 金曜日 08:30-01:00; 土曜日 09:00-01:00; 日曜日 09:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.45863,11.06535
最終更新
2026年8月31日 08:45
