Rôtisserie-Restaurant La Charrue, スイス、ヴァル＝ド＝リューズのレストラン。
ラ・シャリュは、古い農家を利用したレストランで、ロティサリー料理と伝統的なスイス料理を得意としています。肉や食材は地元の業者から仕入れており、季節ごとにメニューが変わります。
この店は、地域の食材を使った伝統的な調理法へのこだわりを基に設立されました。この姿勢は時を経ても変わらず、地元の食文化に欠かせない存在となっています。
この店は近隣の農家や生産者と密に連携し、季節ごとに変わるメニューで彼らの食材を提供しています。この地域とのつながりが、レストランの雰囲気や一皿一皿に表れています。
ディナーは月曜日と木曜日から日曜日まで、17:00から深夜0時まで営業しています。訪れる前に電話で予約するのがおすすめです。
農家には複数のダイニングルームがあり、それぞれに異なる雰囲気があります。これにより、カジュアルな食事からプライベートな催しまで、さまざまな食事スタイルを体験できます。
所在地
Val-de-Ruz
住所
Rte de la Cotière 14, 2063 Fenin-Vilars-Saules, Switzerland
営業時間
月曜日 17:00-00:00; 木曜日-日曜日 17:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.03124,6.92693
最終更新
2026年8月31日 08:45
