Rialto, スイス、トゥーンにあるイタリアンレストランとピッツェリア
Rialtoは、トゥーンのフライエンホフガッセにあるイタリアンレストラン兼ピッツェリアで、薪窯で焼くピザ、新鮮なパスタ、リゾット、ニョッキ、トルテッリーニに加えて、肉料理や魚料理も提供しています。店内と屋外の庭園テラスを合わせて、約120名のゲストを収容できます。
このレストランは2002年にデミリ家の経営となり、トゥーン中心部でのイタリア料理の目的地としてすぐに定着しました。これは、町におけるこの店のターニングポイントとなりました。
この場所は本場のイタリア料理法に基づいており、シェフたちはイタリアのさまざまな地域の伝統的なレシピに従って各料理を調理しています。
レストランはFreienhofgasse 13にあり、屋内と屋外の座席エリアの両方で毎日11:00から23:00まで営業しています。事前に予約することも、時間帯や曜日によっては直接訪れることもできます。
この場所には専用の薪窯があり、ピザは昔ながらの技法で調理されます。また、誕生日のお祝いの際にはキッチンが特別な心配りをし、食事の記念日を忘れられないものにするための特別な演出を加えます。