Lazada, シンガポール中央部のレストラン
Lazadaは、シンガポールの中央地区にある現代的な空間のレストランです。一日中、地元の名物料理と世界各国の料理を提供しています。
このレストランは2015年以降、伝統的なアジア料理へのフュージョン・アプローチでシンガポールの食シーンを形成してきました。そのコンセプトは、地元と国際的な影響をつなぐ新しい方向性を定義するのに貢献しました。
キッチンは複数の東南アジアの料理の伝統から影響を受けており、シンガポールが味の交差点であることを示しています。地元の食材と国際的な技法が出会うことで、食事客はその融合を体験できます。
このレストランは3つの地下鉄駅の近くにあり、アクセスが便利です。予約はウェブサイトからでき、大人数のグループ向けに別のダイニングエリアもあります。
レストラン内部には屋内垂直庭園があり、シェフは毎日新鮮なハーブや野菜を収穫しています。キッチンで育てられたこれらの食材は、日替わりメニューに目に見えて影響を与えています。