Boar's Head Grill & Tavern, アメリカ、サバンナのリバーストリートにあるレストラン

Boar's Head Grill & Tavernは、歴史ある綿花倉庫を改装したウォーターフロントのレストランで、熟成牛肉、新鮮な魚介類、南部の郷土料理を毎日調理しています。屋内と屋外の席からはサバンナ川と行き交う貨物船を眺めることができます。

1959年に創業したこの店は、サバンナのリバーストリートで最初にオープンした飲食店で、1700年代の綿花倉庫を使用していました。以来、この場所は営業を続けており、この地域で最も長く続いている飲食店の一つです。

厨房では伝統的な南部の調理法が守られており、サバンナのシー・クラブ・スープやピーチソースのかかったバーベキューシュリンプなどの料理が、地元の食文化を反映しています。訪問者は、何世代にもわたってこの地域の味覚を形作ってきた味を体験するために訪れます。

レストランは毎日午前11時から午後10時まで営業しており、屋内と川を見渡すパティオの両方に席があります。リバーストリートに直接面しているため、ウォーターフロント地区を散策しながら簡単に訪れることができます。

オーナーのフィリップ・ブラナンとシャーリーン・ブラナンは直接厨房で働き、地元の供給業者や生産者から食材を仕入れています。この直接的なアプローチにより、オーナー自身が厨房から出るすべての料理の品質を監督しています。

• 所在地: Savannah
• 住所: 1 Lincoln Street Ramp, Savannah, GA 31401
• 電話: +(912)6519660
• ウェブサイト: http://boarsheadgrillandtavern.com
• GPS座標: 32.08062,-81.08770
• 最終更新: 2026年8月31日 08:45