La Criée, サン＝ティボー＝デ＝ヴィーニュのシーフードレストラン。
ラ・クレは、サン＝ティボー＝デ＝ヴィーニュにあるシーフードレストランで、ブルターニュのコンカルノーから出港する漁船から毎日届く新鮮な魚介類を専門としています。メニューは魚料理を中心に、牡蠣、ムール貝、その他の魚介類のさまざまな調理法を提供しています。
このレストランは1989年にオープンし、ブルターニュの新鮮な魚介類をイル＝ド＝フランス地域圏に届けることで知られるようになりました。遠く離れた漁港からの直接供給チェーンがあまり一般的ではなかった時代に登場しました。
この場所は、ブルターニュの沿岸漁船から毎日届く新鮮な獲物を提供することで、海洋漁業の伝統を結び付けています。漁業コミュニティとのこの直接的なつながりが、訪問者がここでのシーフード料理を体験する方法を形作っています。
レストランはサン＝ティボー＝デ＝ヴィーニュの郊外にあり、18:45から夜の営業をしています。価格は中程度で、カジュアルな食事にも、少し格式高い食事にも適しています。
このレストランは、毎日の鮮魚の配達のために確保されている特定の漁船と直接提携しています。この密接な関係により、魚介類は獲れたその日に届くことがよくあります。
住所
4 Rue des Vergers, 77400 Saint-Thibault-des-Vignes, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:45-22:30
電話
GPS座標
48.86762,2.68001
最終更新
2026年8月31日 08:45
