Pies-N-Thighs, ウィリアムズバーグにある南部風の家庭料理レストラン
Pies-N-Thighsは、ウィリアムズバーグにある南部風の家庭料理レストランで、カイエンペッパー、パプリカ、塩で味付けしたフライドチキンと、定番のサイドディッシュを提供しています。メニューには、毎日店内で焼き上げるビスケット、パイ、その他のデザートも揃っています。
この場所は、2006年にバーの裏手にある小さな店として始まり、隠れた一角から人々が積極的に訪れる場所へと成長しました。支持者が増えるにつれてより大きな場所へ移転しましたが、同じ調理法を守り続けています。
この場所は、南部の料理の伝統をニューヨークにもたらし、本格的な調理法を求める地元の客向けに受け継がれ、適応されてきたレシピを提供しています。訪問者はしばしば南部の人々のように食事を分かち合い、このスタイルの料理の集いの場となっています。
オンラインで注文し、全国配送を手配することもできますが、実際に訪れると全体の体験を楽しめます。ランチタイムとディナータイムは混雑するため、事前に営業時間を確認し、ピークを避けて訪れると席を取りやすくなります。
チキンは、一枚ごとに特別な下処理が施され、味付けされた肉とサクサクの衣のバランスが生まれ、一口ごとにその味わいを感じられます。この一枚一枚への丁寧な扱いが、人々がわざわざここのチキンを求めて再訪する理由です。
所在地
住所
South 4th Street
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-22:00; 金曜日-土曜日 10:00-23:00; 日曜日 10:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.71122,-73.96135
最終更新
2026年8月31日 00:42
