Firebirds Wood Fired Grill, 米国メクレンバーグ郡にあるアメリカ風ステーキハウス。

ファイヤーバーズ・ウッド・ファイアード・グリルは、硬材の火で牛肉、魚介、アメリカ料理を調理するステーキハウスです。直火は食材に強いスモーキーな風味を与え、厨房全体の中心的な調理法となっています。

このレストランは、この地域に薪火焼きの技法を紹介するために設立されました。熟成牛肉への重点は、開店当初からの特徴となっています。

このレストランは近隣の農場と提携し、季節の食材を仕入れています。このつながりが、厨房の毎日の調理への取り組み方を形成し、周辺の農業コミュニティとの結びつきを反映しています。

3コースメニュー、週末ブランチ、各種オーダー方法から選べます。テイクアウト、カーブサイドピックアップ、配達サービスも、店内飲食とともに対応しています。

この店には専用のファイヤーバーがあり、ハンドクラフトカクテルと充実したワインリストを提供しています。この特別なセクションでは、グリル料理に合わせて特別に設計されたペアリングを提供しています。

• 所在地: Mecklenburg County
• 住所: 6801 Northlake Mall Dr, Charlotte, NC 28216
• 電話: +(704)2951919
• ウェブサイト: https://charlotte-northlake.firebirdsrestaurants.com
• GPS座標: 35.35225,-80.85136
• 最終更新: 2026年8月31日 08:45