Chateau Dufan, イタリア・ミラノにある中華料理店兼カフェ
Chateau Dufanは、Piazzale Baiamontiにある中華料理店兼カフェで、2つのフロアと、上階に4つの個室、下階にモダンな食事スペースがあります。空間は現代的な家具で整えられ、さまざまなタイプの食事の集まりに対応できるよう設計されています。
Fan氏は2011年にChateau Dufanをオープンし、中国の料理の伝統とイタリアの食材が交わる場所として発展させました。開業以来、この場所はこれら二つの影響を意図的に融合させる目的地となっています。
この場所は、中国の調理法と、厳選されたイタリアの食材を組み合わせ、両方の伝統を反映した料理スタイルを生み出しています。食事をする人々は、この融合を、力強い二つの味の世界の自然なつながりとして体験します。
このレストランの営業時間は曜日によって異なり、月曜から木曜は午後7時から午後11時まで、週末は営業時間が延長されます。特に個室を利用したい場合は、時間に合わせて来店を計画してください。
ドリンクメニューには、それぞれ特定の健康効果があるリーフ状の中国茶に加え、クラシックカクテルや創造的なバリエーションも揃っています。このお茶の品揃えは見落とされがちな特徴であり、訪問者一人ひとりのパーソナライズされたドリンク体験を豊かにします。