Diablos BBQ, モントリオール(カナダ)のバーベキュー&メキシコ料理レストラン
Diablos BBQは、カナダのモントリオール、サンローラン大通りにあるバーベキューとメキシコ料理のレストランです。店内席と屋外テラスがあり、メニューにはグリルした肉に加えて、タコス、ブリトー、ファヒータがあります。
Diablos BBQは、モントリオールで南部アメリカのバーベキュー料理とメキシコの食の伝統を組み合わせましたが、当時その組み合わせはこの街では珍しいものでした。その結果、2つの異なる地域の料理スタイルから生まれたメニューができました。
このレストランは、テキサスのスモークハウスの調理法とメキシコの料理の伝統を組み合わせており、グリルした肉とともにタコス、ブリトー、ファヒータを用意しています。食事をする人は、料理や調理方法において、この2つの調理スタイルがどのように融合しているかを観察できます。
このレストランは夕方から深夜まで営業しているため、夕食や遅い時間の外出に適しています。暖かい夜は、屋外テラスが席を選ぶ際に検討する価値のある良い選択肢です。
Diablos BBQは、モントリオールで最大級のバーボンのセレクションを保有しており、市内のほとんどのバーでは見つけるのが難しいボトルもあります。カクテルのリストも長く、食事と同じくらいドリンクのメニューも魅力的です。