Maître Corbeau, フランス、モンドヴィルのフランス料理レストラン
メートル・コルボーは、モンドヴィルにあるフランス料理店で、ノルマンディー産の食材を使った伝統的な料理を提供しています。メニューは前菜から主菜、チーズ、デザートまでの古典的なフランスの流れに沿っており、地元の乳製品が中心的な役割を果たしています。
この店は2025年にモンドヴィルの拡大する飲食シーンの一環としてオープンしました。その出現は、この地域におけるフランス料理の伝統の継続的な進化を反映しています。
このレストランは、ノルマンディーの地域産品と地元のチーズ職人を重視することで、ノルマンディーの食の伝統を称えています。訪れる人は、現代的な雰囲気の中で伝統的なフランス料理の技法を体験できます。
ランチは11時45分から午後2時まで、ディナーは午後7時から提供され、週末は午後11時まで営業します。席を確保するために、事前に予約を確認することをお勧めします。
このレストランは地元のチーズ生産者と緊密に協力し、ノルマンディーの酪農の伝統を反映した特別な風味の組み合わせを生み出しています。こうした協力により、キッチンは他ではなかなか見つけられない地域産品の特別なセレクションを提供できます。
所在地
住所
18 Rue Aristide Boucicaut, 14120 Mondeville, France
営業時間
月曜日-木曜日, 日曜日 11:45-14:00, 19:00-22:30; 金曜日-土曜日 11:45-14:00, 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.16390,-0.30134
最終更新
2026年8月31日 08:46
