Lagrange, メキシコ、ナウカルパン・デ・フアレスのメキシコ料理レストラン
Lagrangeは、ナウカルパン・デ・フアレスにあるメキシコ料理レストランで、地域の食材を使った伝統料理を、リラックスした屋内・屋外の空間で提供しています。キッチンは確立されたレシピに重点を置き、ゲストが好みに合わせて料理をカスタマイズできるようにしています。
この店は、伝統的なメキシコ料理を現代的な環境で提供したいという思いから始まりました。この組み合わせにより、確立されたレシピが現代のレストランコンセプトにうまく適合しました。
この場所には、世代を超えて受け継がれてきた調理技術がメニューの中心であり続ける、くつろげる環境で、本物の地域の味を求める人々が集まります。
手頃な価格設定で、スタッフが親切に選び方を手伝ってくれます。屋内と屋外の両方に席があるため、天気や気分に合わせて選べます。
このレストランでは、ゲストが自分の好きなように料理を組み立て、これらの定番料理を自分流にアレンジできます。この自由さにより、毎回の訪問が独自の体験となります。