Restaurant Villa Rixdorf, ノイケルンのドイツ料理店
レストラン・ヴィラ・リクスドルフは、ノイケルンにある歴史的建造物を利用したドイツ料理店で、当時の建築の細部がそのまま残っています。中庭にはヴィンテージの装飾や緑豊かな植栽があり、料理に使う特注の石窯があります。
この建物は100年以上前に建てられたもので、当時この地域はまだリクスドルフと呼ばれ、独立した村として機能していました。家族は元の空間を保存し、現在はレストランと研修施設として運営しています。
その名前は、現在ノイケルンの一部となっている歴史的な村リクスドルフを思い起こさせます。訪問者は、家族がこの場所を地域の集いの場として使いながら、伝統的なレシピを若い人たちに伝えている様子を見ることができます。
このレストランは毎日営業しており、単品料理とコース料理の両方を提供しています。8名以上のグループは事前に予約でき、特別な食事の手配を受けることができます。
中庭にある石窯はこの場所のために特別に作られたもので、現在も料理に使われています。ベルリンでこの伝統的な調理法に頼る数少ないレストランの一つです。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Richardpl. 6, 12055 Berlin
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
52.47423,13.44475
最終更新
2026年8月31日 08:46
