Au Cèdre, フランス、ストラスブールのレバノン料理店
オ・セドルは、ストラスブールにあるレバノン料理のレストランで、温かいメッツェと冷たいメッツェを豊富に取り揃えています。料理は家族のレシピに基づき、新鮮な食材を使って作られています。
レストランは歴史ある地区クルテナウに位置し、家族のレシピを通じてレバノンの料理の伝統を守っています。これらの調理技術は世代を超えて受け継がれてきました。
このレストランは、中東の食事習慣に従い、共有プレートを提供することで、友人や家族との共食体験を促しています。
レストランは、ダイニングスペースと個室の間仕切りに柔軟な席を設けており、さまざまな人数のグループに対応できます。スタッフは気配りが行き届き、料理の選択を手助けします。
レストランの「イニシエーション」コースでは、経験豊富なシェフが厳選した料理を通じて、さまざまなレバノン料理を紹介します。