Restaurant Can Marc, スペイン、サン・エステベ・デ・パラウトルデラのレストラン
カン・マルクは14世紀の石造りの家を利用したレストランで、サン・エステベ・デ・パラウトルデラにあり、モンセニー山脈を望む庭とテラスがあります。建物には屋内と屋外に複数の食事スペースがあり、地中海の影響を受けた料理が伝統的なカタルーニャのレシピと現代の技法を組み合わせています。
建物は14世紀に建てられ、最近になって家族経営のレストランに改装され、5世代にわたって受け継がれてきたレシピが守られています。オーナーのオリオル・サベはこの家で育ち、25歳のときに家族の伝統料理を訪問者と共有することを決めました。
このレストランは、家族の集まりや家庭料理が深い意味を持つ伝統的なカタルーニャの田園生活を反映した古い石造りの建物に入っています。木製の家具とシンプルな装飾は、地元の人々が食事のために集まることを大切にしていることを思い出させます。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、特に週末やピークシーズンは予約をおすすめします。食事は店内でのみ提供され、スタッフは地元の名物についての質問に答えたり、利用可能な試食コースを選ぶのを手伝ったりします。
レストランには建物の隣に田舎のアパートがあり、食事の後に宿泊して、モンセニーの周辺地域をより長く楽しむことができます。この選択肢により、訪問者は食事以上の静かな田園風景を体験できます。
住所
Camí Can Marc, 6, 08461 Sant Esteve de Palautordera, Barcelona
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.71898,2.42914
最終更新
2026年8月31日 08:46
