Colectivo Coffee Lakefront Cafe, アメリカ合衆国ウィスコンシン州ミルウォーキーにある湖畔のカフェ。

コレクティーボ・コーヒー・レイクフロント・カフェは、改装された産業用の建物に入っています。屋内の席と、ミシガン湖に面したパティオがあります。建物は、むき出しのレンガ、木の梁、当時の建築要素と、現代的なコーヒーサービスや調理スペースが組み合わさっています。

この建物は1888年にミルウォーキー川洗浄トンネル駅として建設され、元々は市の水管理システムに使われていました。その後、この近代的なコーヒー店を収容するために再利用されましたが、産業遺産は保たれています。

「コレクティーボ」という名前は、カフェが日常的に運営される方法を形作る協同組合の理念を反映しています。訪問者は、バリスタが焙煎したての豆を使って丁寧にコーヒーを淹れるのを見ながら、地元のアーティストの作品が壁に飾られているのを鑑賞できます。

カフェはアクセスしやすく、天候や好みに応じて、屋内と屋外のパティオの両方に十分な座席があります。スタッフはメニューやコーヒーの種類についての質問に答えることができ、複数の支払い方法が利用可能です。

この建物はかつて、ミシガン湖の水質管理を行っていた地下インフラの一部でした。この隠された過去は今日では完全に隠されていますが、その当初の目的のために建てられた頑丈な構造物は、今もコーヒーを提供する空間を形作っています。

• 所在地: Milwaukee
• 住所: 1701 N Lincoln Memorial Dr, Milwaukee, WI 53202
• 営業時間: 06:30-22:00
• 電話: +(414)2234551
• ウェブサイト: http://colectivocoffee.com/cafes/lakefront
• GPS座標: 43.05355,-87.88687
• 最終更新: 2026年8月31日 00:42