Little Bangkok Thai Restaurant, アラブ首長国連邦ドバイにあるタイ料理店
リトル・バンコク・タイ料理店は、ドバイの金融街にあるタイ料理店で、パッドタイ、ソムタム、トムヤムクン、各種カレーを含む100以上の伝統料理を提供しています。メニューにはスープ、サラダ、ご飯物、麺料理、その他の地元の定番料理が揃っています。
この店は一つの場所として始まり、後にドバイの複数の支店に拡大しました。この成長は、シェイク・ザイード・ロード、モーターシティ、ジュメイラ・レイク・タワーズなどの地域に広がりました。
このレストランでは、伝統的なタイ料理の技法を用いて、辛味、塩味、甘味、酸味、うま味という5つの基本味をすべての料理に組み合わせています。この手法が料理の味を形作り、タイの人々が食事を準備し楽しむ方法を反映しています。
このレストランは毎日正午から深夜まで営業しており、店内での食事とデリバリーサービスの両方を提供しています。店内で食事をするか、電話で注文して持ち帰りや自宅への配達を依頼できます。
厨房では点心も製造しており、ドバイのいくつかの五つ星ホテルに供給されています。このホテルへの供給事業は、このレストランが一般の食事客への提供を超えて展開していることを示しています。