Citrus, フランス・ニースのフランス料理店
Citrusは、ニースの旧市街、クール・サレヤとロゼッティ広場の間にあるフランス料理店です。地中海料理と伝統的なフランス料理を、 moderne な雰囲気の中で提供しています。
このレストランは、2021年に冬のリゾート地としてユネスコの認定を受けたニースにあります。この認定は、この街が長い間、訪問者のための場所としての伝統を持つことを称えています。
シェフは、近くのクール・サレヤ市場で見つけた食材を使い、季節のメニューをスレート板に書いて提供します。ここでは、地中海の食材がフランス料理のアプローチにどのように影響を与えているかを体験できます。
水曜日から月曜日まで営業しており、ディナーは19:00から提供されます。支払いはカードと現金の両方に対応しています。
キッチンは工業風のデザインとフランス料理を融合させており、タイ風バターを効かせたホタテなどの料理を提供しています。この融合は、シェフが古典的な手法と現代的な味わいをどのように実験しているかを反映しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
7 Rue Sainte-Reparate, 06300 Nice, France
営業時間
水曜日-月曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.69665,7.27591
最終更新
2026年8月31日 08:46
