Waldmax, ドイツ・ドレスデンのドイツ料理レストラン
ヴァルトマックスはドレスデンのレストランで、創業以来、素朴な雰囲気の中で伝統的なドイツ料理を提供してきました。店内には複数のダイニングルーム、暖房付きのテラス、遊び場付きのビアガーデン、そして併設の肉屋があります。
レストランは1922年にドレスデン・ハイデに開業し、1995年からはフライシャーライ・エルンスト・シュルツェが経営しています。100年以上の営業は、地域社会における確固たる地位と伝統的な調理法へのこだわりを示しています。
名前はレストランが位置する森林に囲まれた環境に由来し、地元の人々は家族のお祝いや特別な行事のためにここに集まります。重要な集まりや伝統的な祝宴の場として、この場所が地域社会で果たしている役割を観察することができます。
レストランは市街地の外れの森林地帯にあり、車か地元の公共交通機関でのアクセスが最適です。グループでの来店に対応しており、広いスペースと駐車場を備えています。
併設の肉屋では、3世代にわたって受け継がれてきたレシピを使用し、すべてのソーセージと肉製品を店内で製造しています。つまり、訪問者は家族の中で守られてきた技術を使って作られた肉製品を味わうことができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
運営者
Fleischerei Ernst Schulze
住所
Waldhofstraße 26, 01109 Dresden
営業時間
月曜日-日曜日 11:00+
メール
ウェブサイト
GPS座標
51.11117,13.71257
最終更新
2026年8月31日 08:46
