Makifornia Merode, エッテルベークにあるアジア融合料理レストラン。
マキフォリア・メロードは、rue des Tongres 4にあるレストランで、日本料理とカリフォルニアの影響を融合させた料理を提供しています。メニューには寿司ロール、丼、天ぷら、餃子のほか、東洋と西洋の食材を組み合わせた創作料理があります。
このレストランは日本での旅行経験から生まれ、東洋と西洋の料理要素を融合させるために設立されました。この融合の哲学が、施設のコンセプトと発展の全体を形作っています。
このレストランは、日本の調理法を現代風に解釈して提供しており、伝統的な調理スタイルと現代の味覚の好みが出会います。
平日は11:00、週末は11:30に開店し、いずれも23:00に閉店します。クレジットカードが使え、デリバリーサービスもあります。
ピンクパンサー・ロールやカリフォルニア・ドリームなどの看板ロールは、日本の技術と西洋の食材を意外な方法で組み合わせています。これらの創作料理は、両方の料理の伝統の融合がどこまで可能かを示しています。
所在地
住所
Rue des Tongres 4, 1040 Etterbeek, Belgium
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-23:00; 土曜日-日曜日 11:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.83969,4.39941
最終更新
2026年8月31日 00:42
