Eric Kayser, ラゴス、ビクトリア島にあるベーカリーレストラン
エリック・カイザーはビクトリア島にあるベーカリーレストランで、伝統的なフランスの製パン技術を使った手作りのパン、ペストリー、おかずを提供しています。メニューには数種類のパンに加えて、毎日新鮮に作られる甘いものとおかずの両方の特製料理があります。
このレストランは、1981年にパリで設立されたオリジナルのエリック・カイザーブランドにさかのぼり、フランスの製パン技術をナイジェリアにもたらしました。ビクトリア島の店舗は、この確立されたベーカリーチェーンが複数の大陸に拡大している一部です。
この場所はフランスの製パン技術と地元ナイジェリアの食材を融合させ、ヨーロッパとアフリカの料理スタイルの間の食の交流を生み出しています。訪問者は一日中提供されるすべての料理とペストリーでこの融合を体験できます。
このレストランは毎日利用でき、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。近くに駐車施設があるため、車での訪問も便利です。
訪問者は、オープンキッチンコンセプトにより、プロのパン職人が一日中新鮮なパンやペストリーを作る様子を見ることができます。この透明なアプローチは、伝統的なフランスの製パンが毎日どのように行われるかを垣間見ることができます。
所在地
住所
864a Bishop Aboyade Cole St, Victoria Island, Lagos 106104, Lagos, Nigeria
営業時間
月曜日-木曜日 07:00-22:00; 金曜日-日曜日 07:00-22:30
GPS座標
6.43405,3.43174
最終更新
2026年8月31日 00:42
