B'steak Grill and Pancake, インドネシアのクボン・ジェルクにあるステーキハウス。
B'steak Grill and Pancakeは、西ジャカルタのクボン・ジェルクエリアにあるステーキハウスで、グリル肉、パンケーキ、さまざまな各国料理を提供しています。店内はいくつかの席に分かれており、屋根のある屋内セクションとオープンエアの席の両方があります。
このレストランは2007年に1店舗としてオープンし、その後ジャカルタ各地に数店舗に拡大しました。現在はガディン・セルポンやグリーンビルなど、市内のさまざまな地域で営業しています。
メニューはグリル肉とアメリカ風のパンケーキを組み合わせており、ジャカルタの食事客が西洋の形式を地元の期待と混ぜ合わせるのを好むことを反映しています。すべての料理はハラール認証を受けており、これは市内の外食層の多くにとって重要です。
レストランは毎日営業しており、金曜日と土曜日は他の曜日よりも閉店時間が遅くなります。昼時か夕方早めに来ると、席の待ち時間が短くなる傾向があります。
毎週金曜日の夜、レストランではボードゲームのセッションが開催され、食べ物よりもゲーム目的でやってくる常連客のグループが集まります。そのため、金曜日の夜は他の曜日とは明らかに違う雰囲気になります。