Pobre Juan Village Mall, ショッピングモール内のバーベキューレストラン、バーラ・ダ・チジュカ、リオデジャネイロ、ブラジル
ポブレ・フアンは、バラ・ダ・チジュカ地区のビレッジモール内にあるバーベキューレストランで、アルゼンチン風のグリル肉と伝統的な部位を専門としています。厨房ではパリージャグリルを使って、ヒレからフランクステーキまでの牛肉を調理し、ライス、グリル野菜、ポテトなどのサイドディッシュとともに提供しています。
ポブレ・フアンは2012年末にビレッジモールとともにオープンし、アルゼンチンのグリル料理の伝統をリオデジャネイロの西地区にもたらしました。その登場により、バラ・ダ・チジュカの成長するショッピング・ダイニング地区に本格的なパリージャ調理法が紹介されました。
このレストランは、伝統的なアルゼンチンの家庭文化から名前と美学を得ており、古典的な南米の家庭を思わせる空間を創り出しています。シンプルな木製家具と温かい照明は、アルゼンチンの人々が肉とワインを囲んでゆったりとした食事を楽しむ様子を反映しています。
このレストランは、特に土曜日の夕方などピーク時には満席になることが多いため、早めに到着するか、予約をすることをお勧めします。テーブルを待つ間、訪問者はショッピングモールを散策したり、近くの指定された待合エリアでくつろぐことができます。
ライブピアニストが食事中に演奏し、食事の背景に上品でありながらリラックスした雰囲気を添えています。多くの客は、夕日を望むテラスへの近さを評価しており、プロポーズや特別な祝い事の人気スポットとなっています。