Au Ciel, パリにある中華料理店
オーシエルは、シャロンヌ地区にある中華料理店で、伝統的な四川料理を提供しています。店内では、牛肉、羊肉、ハチノス、野菜、麺などを、お好みのスープで煮る一人用の鍋料理を楽しめます。
このレストランは、2000年代初頭から四川料理をパリにもたらしたことで知られるようになりました。一人用の鍋料理という形式の導入が、この店の名声を確立する一因となりました。
メニューには、四川チキン、ニンニク風味のクラゲサラダ、豚耳の料理など、本場の中国料理の技法を反映した料理が並びます。これらの料理は、その地域の食通にはおなじみの伝統的なレシピです。
この店では、日中に食事をしたい人のためのランチメニューと、デリバリーサービスを提供しています。シャロンヌ地区にあり、注文が簡単なので、気軽に利用できます。
各テーブルには組み込みのホットプレートがあり、サテやスパイシーなラムなど、さまざまな味のスープで食材を調理できます。この参加型の調理体験は、食事をテーブルでの共有イベントに変えます。
所在地
住所
97 Rue de Charonne, 75011 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85434,2.38349
最終更新
2026年8月31日 08:46
