Le Carré d'Herbes, フランス、リル＝シュル＝ラ＝ソルグのレストラン
Le Carré d'Herbesは、リル＝シュル＝ラ＝ソルグにあるレストランで、明るいダイニングルームと、骨董商やアートギャラリーに囲まれた中庭にあるガーデンテラスを備えています。洗練された家具と、プロヴァンスの芸術の町のくつろいだ雰囲気が融合しています。
このレストランは、ジャン＝フランソワ・ジラールとシェフのベンジャミン・オズーによって設立され、地域からの食材調達に重点を置いています。創業者たちは、持続可能な供給と職人技の品質という価値観に基づいてコンセプトを構築しました。
キッチンは、伝統的なプロヴァンスの食材と現代フランス料理の技法を融合させ、シェフは地域の旬の食材を好み、地元の供給業者を支援しています。
このレストランは、リル＝シュル＝ラ＝ソルグの歴史的な一角の中庭にあり、町の中心部から徒歩でアクセスできます。席数が限られているため、特に週末は早めの予約を強くお勧めします。
ガーデンテラスには特注の鳥小屋があり、食事中にさまざまな鳥を観察できます。この特徴により、食事は静かな体験となり、訪れる人を自然へと引き寄せます。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
13 Av. des Quatre Otages, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:00-21:30; 日曜日 12:00-14:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.91841,5.05423
最終更新
2026年8月31日 08:46
