L'Italien, フランス8区にあるピッツェリア。
リタリアンは8区にあるピッツェリアで、イタリアから輸入した新鮮な食材を使ったピザを、地中海風のダイニングルームで提供しています。シャンゼリゼ通りに近く、南ヨーロッパの雰囲気を持つ店内が特徴です。
このレストランは、20世紀初頭の移民の波に続いてパリに現れたイタリア料理店の長い伝統の一部です。この歴史的な連続性は、イタリア移民コミュニティがどのようにしてこの街で料理の慣習を確立したかを示しています。
ピッツァ職人はナポリの伝統に従い、イタリアの職人から世代を超えて受け継がれてきた技術を用いています。この手法が店の特徴を形作り、毎回の訪問が本場イタリアの職人技を体験する機会となっています。
この店は平日の大半と夕方に営業しており、予約を受け付けています。特に週末は夜遅くまで営業するため、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
メニューは、イタリアの各地域のレシピと、パリの市場で手に入る季節の食材を組み合わせています。伝統的な起源と地元の食材のこの組み合わせにより、完全にイタリア料理でも完全にフランス料理でもない料理が生まれています。
住所
40 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 12:00-22:30; 日曜日 12:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.87133,2.30781
最終更新
2026年8月31日 08:46
