Canoe Restaurant & Bar, カナダ・トロントにある高級レストラン
カヌー・レストランはTDバンクタワーの54階にあり、床から天井までの窓からトロントのスカイラインとオンタリオ湖のパノラマビューを眺めることができます。ダイニング空間は現代的なデザインと、街とウォーターフロントを一望する景色を融合させています。
このレストランは1995年にオープンし、それ以来トロントのダイニングシーンの中心的存在であり続けています。2022年にミシュランプレートの評価を受けました。
メニューは、カナダの各地域の特徴を祝い、国内のさまざまな地域の地元サプライヤーから季節の食材を強調しています。
このレストランはオフィスビルの中にあり、建物内でのバリデーション付き駐車サービスを提供しています。営業時間と、訪問時に予約が推奨されるかどうかを事前に確認してください。
エグゼクティブシェフは、カナダのさまざまな州の食材を組み合わせたメニューを作り、その土地の多様性を皿の上に反映させています。このアプローチは、国全体を網羅する食の物語を語ります。