Can Gavella, スペイン、カン・ピカフォートのレストラン
カン・ガベラは、マヨルカ島北岸の海岸沿いの町カン・ピカフォートにあるシーフードレストランで、バレアレス諸島の地元食材を使った料理を提供しています。店内にはダイニングルームと、周囲に向かって開かれた屋外テラスがあります。
このレストランは、伝統的なマヨルカ料理をより現代的なアプローチで作り変えたカン・ピカフォート最初期の場所のひとつです。時が経つにつれ、地元の人々が食事をし、集まる場として定着しました。
「カン・ガベラ」という名前は、マヨルカの伝統に従い、家や店舗を家族や経営者の名前にちなんで名付け、「カン」という言葉で所有を示しています。この命名習慣は島全体で一般的で、最初から地元らしさを感じさせます。
特に夏の間はすぐに満席になることが多いので、事前の予約をおすすめします。テラスをご希望の場合は、席数が限られているため、予約時にお伝えください。
キッチンでは、スペイン本土の調理法とマヨルカの伝統を組み合わせ、地元産のオリーブオイルと柑橘類を、メニューからはすぐには分からない方法で使用しています。そのため、この海岸沿いでは他ではなかなか見つけられない料理が生まれています。
所在地
住所
174 Platja de Muro, Casetes des Capellans, 07420 Can Picafort, Illes Balears, Spain
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.77435,3.14356
最終更新
2026年8月31日 00:42
