Big B's Texas BBQ, アメリカ合衆国ネバダ州ヘンダーソンにあるバーベキューレストラン
ビッグBズ・テキサスBBQは、ヘンダーソンにあるテキサス州のバーベキューレストランで、テキサス南部産のメスキート材とオーク材を使った特製スモーカーで、肉を数時間かけて燻製にしています。厨房では、少人数から大人数まで、さまざまな人数や食欲に合わせた個人用プレートと家族用ミールを提供しています。
このレストランは、本格的なテキサスバーベキューの伝統と燻製方法をヘンダーソンのコミュニティに届けたいというビジョンから設立されました。オーナーは、この地域に本物の南部のグリル技術を根付かせたいと考えていました。
このレストランでは、共同のピクニックテーブルで肉を肉屋の紙に包んで提供しており、テキサス式バーベキューがカジュアルな雰囲気の中で人々を結びつける様子を反映しています。
このレストランは毎日営業しており、少人数から大人数まで柔軟な食事オプションがあります。アクセスしやすい場所にあり、量もたっぷりです。
来場者は、レジの後ろにあるオープンピットエリアから燻製の工程を見学できます。スタッフが肉を返したり準備をしたりする様子が見えます。この透明なキッチン構成は、すべての一品に込められた技術を展示しています。
所在地
住所
3019 St Rose Pkwy #130, Henderson, NV 89052
ウェブサイト
GPS座標
36.00335,-115.11772
最終更新
2026年8月31日 08:46
