Restaurant Desert de les Palmes, スペイン、ベニカシムのレストラン
レストラン・デゼルト・デ・レス・パルメスは、ベニカシムの丘の中腹に位置し、海抜約425メートル(1,400フィート)の高さから、町、遠くの海、そしてコルブレテス諸島を望むことができます。建物には屋外テラスが2つあり、座席が用意されています。メニューはスペインの魚料理や米料理が中心で、ワインは地下セラーに保管されています。
このレストランは1967年に開業し、それ以来営業を続けています。1985年8月と1992年12月に大規模な火災が発生し、いずれも道路のアクセスに影響が出ましたが、スタッフは持ちこたえ、長年にわたって施設を改善してきました。
このレストランは山の中にあり、伝統的なスペイン料理と、より静かな風景のリズムを両方体験できます。海と周囲の地形を眺めながら食事を共にする人々が集まる場所であり、料理と場所が切り離せない体験となっています。
敷地内には十分な駐車場があり、他の観光スポットやビーチにも近い便利な場所にあります。営業時間は長めで、夏はさらに延長され、周辺住民やこの地域を旅する観光客に利用されています。
テラスからは、地平線上にコルブレテス諸島を見ることができます。この高台の山の位置からは珍しい眺めです。島々の遠くの景色は、訪問者がこの場所での時間で最も記憶に残るもののひとつです。