Missouri Hick Barbeque, アメリカ合衆国ミズーリ州キューバのルート66沿いにあるバーベキューレストラン。
ミズーリ・ヒック・バーベキューは、キューバのルート66沿いにあるバーベキューレストランで、ブリスケット、リブ、プルドポークなどの伝統的なスモークミートを提供しています。厨房では、辛さの異なる自家製ソースを作っており、量もたっぷりです。
このレストランは17年間、ルート66沿いの旅行者や地元の人々にサービスを提供し、キューバのダイニングシーンの定着した一部となっています。その継続的な営業は、この有名な高速道路沿いでのロードサイドダイニングの永続的な魅力を反映しています。
ダイニングルームには、オーナーのデニス・マイザーが手作りした木製家具や、ビンテージのガソリンポンプ、ルート66時代の地域の記念品が展示されています。これらの品々は、歴史あるハイウェイの特徴を反映した本物の雰囲気を醸し出しています。
店内飲食とテイクアウトの両方に対応しており、ルート66を通りかかる人に便利です。スモークミートは長時間かけて調理されるため、急いでいる場合は事前に注文するとよいでしょう。
厨房では、肉のスモークにチェリーウッドを使用し、特別なドライラブを施して、独特の風味を生み出しています。スモーク材とシーズニング技術のこの慎重な選択が、他のバーベキュー店とは一線を画しています。
所在地
Cuba
住所
913 E Washington Blvd, Cuba, MO 65453, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-20:00; 金曜日-土曜日 11:00-21:00; 日曜日 11:00-20:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
38.06471,-91.39507
最終更新
2026年8月31日 08:46
