Buffet Des Continents, カナダ、ドラモンビルの各国料理ビュッフェレストラン
ビュッフェ・デ・コンチネンツは、ケベック州ドラモンビルにある国際的なビュッフェレストランで、イタリア料理、アジア料理、肉料理、シーフードなど、世界のさまざまな地域の料理を提供しています。ダイニングルームには複数のオープンな調理ステーションがあり、ゲストの目の前で料理が調理されます。
このレストランは、ドラモンビル地域で国際的な料理がまだ珍しかった時代に、地域の人々に国際的な料理を提供するために開設されました。やがて、周辺地域の家族やグループの定期的な訪れる場所となりました。
オープンな調理ステーションでは、シェフが世界各地の料理を調理し、ゲストが見守ります。寿司カウンターは特に注目を集めます。ロールが食事中ずっと来客の目の前で新鮮に作られるからです。
このレストランは、ロバート・バーナード通りにあり、20号高速道路の近くで、車でのアクセスが便利です。週末のピーク時間を避けて訪れるのが良いでしょう。大きなグループや家族連れが集まる傾向があるためです。
地元のフードバンクに寄付のために日持ちする食品を持参したゲストは、レストランで無料で食事ができます。この取り組みにより、この場所は料理そのものを超えた評判を得ています。