Relais des Gourmets, フランス、アヴァロンのフランス料理レストラン
レストランはパリ通りにあり、3つの独立したダイニングルームがあります。そのうちの1つは、ガラス屋根と地中海スタイルのサル・デ・オリヴィエです。各スペースは、異なる人数のグループや機会に対応しています。
レストランの中には3本のオリーブの木が植えられており、それぞれ樹齢200年以上で、この地域の農業の歴史に根ざしています。それらは、何世代にもわたって土地がどのように使われ、大切にされてきたかを示す生きた証です。
キッチンは、近隣の生産者や農場から仕入れた新鮮な食材を使い、ブルゴーニュの料理の伝統を尊重しています。この姿勢は、この地域が食の遺産をどのように守り、ここで食事をする人々と共有しているかを示しています。
レストランは水曜日から日曜日まで営業しており、昼は12:00から14:00まで、夜は19:00から22:00まで営業しています。特に週末は混雑するため、事前に予約することをお勧めします。
ガラス張りのダイニングエリアでは、自然光の下で、樹齢100年の木の枝の下で食事を楽しむことができます。この珍しい特徴は、屋内の快適さと生きている自然の存在を、この地域ではめったに見られない方法で融合させています。
所在地
住所
47 Rue de Paris, 89200 Avallon, France
営業時間
水曜日-日曜日 12:00-14:00,19:00-22:00
電話
GPS座標
47.49186,3.90776
最終更新
2026年8月31日 08:46
