El Siciliano, メキシコシティにあるイタリアンピッツェリア。
エル・シチリアーノは、メキシコシティにあるイタリア料理店です。木製のテーブル、白い壁、大きな窓から自然光が差し込むモダンな空間です。ピザは石窯で焼かれ、メニューにはピザ以外のイタリア料理もあります。
このレストランは、南イタリアの料理に基づくレシピで石窯ピザを焼く伝統を守りながら営業を続けています。この手作りのピザ作りの手法は、今も店の中心的な特徴です。
このレストランでは、イタリアの料理の伝統とメキシコのホスピタリティが出会います。テーブルに届く料理とサービスの中に、二つの文化が融合しています。
このレストランは毎日12時から21時まで営業しており、複数のプラットフォームで予約を受け付けています。テイクアウトとデリバリーも利用できます。特に食事時には事前の予約が役立ちます。
各ピザには、地元の食材を使い毎日新鮮に作られる自家製ソースのセレクションが付いてきます。これらのソースで、お好みに合わせてピザをカスタマイズできます。