Flying Biscuit, アメリカ・ローリーのレストラン。
フライング・ビスケットはローリーにあるレストランで、朝食、ブランチ、昼食を一日中提供しています。メニューは南部風の料理で、新鮮な食材を使い、注文を受けてから調理します。
このレストランチェーンは1993年にアトランタで始まり、その後他の州に拡大しました。この場所は2009年に、事業がノースカロライナに広がる過程でオープンしました。
この店では、昔ながらのレシピで毎日新鮮なビスケットを焼き、南部の朝食の伝統を守っています。訪れる人は、アメリカ南部の調理法を反映した定番の朝食料理を体験できます。
店内に座席があり、屋外のパティオでも食事ができます。滞在中は無料駐車場を利用できます。
このレストランでは、独自のレシピと上質な食材を使い、毎日何百ものビスケットを焼き上げています。すべてを一から作るというこの丁寧な方法が、他の朝食店とは一線を画しています。