Red Lobster, カナダ、バリーにあるアメリカ風シーフードレストラン
レッドロブスターは、バリーのダウンタウン、ベイフィールド通りにあるアメリカ風シーフードレストランです。2階建てで、海をイメージした内装が特徴です。通常の客席に加えて、プライベートなグループ向けに分かれたエリアもあります。
このレストランは1990年代にバリーの商業地区にオープンしました。チェーンがオンタリオ州の成長するコミュニティへと進出する中で、この店舗はその10年間に同社がこの地域に存在感を示した場所となりました。
店内は海をテーマにしたデザインで統一されており、漁業の伝統を反映した海の写真や装飾が随所に飾られています。
この店は市の中心部にある大通りに面しており、近くに駐車場があります。2階建てなので、入店時には階段またはエレベーターを利用する必要があります。
店内はオープンキッチンになっており、料理の準備、特に自家製のチェダーベイビスケットを間近で見ることができます。この見通しの良さから、舞台裏で行われている日々の仕事を垣間見ることができます。