Hostellerie Saint Clément, フランス、サン＝クレマンのレストラン併設ホテル
オステルリー・サン・クレマンは、サン＝クレマンにあるレストラン併設ホテルで、伝統的な客室、ジュニアスイート、ファミリースイートを提供しています。敷地からはオーヴェルニュ火山公園の景色を望めます。
この施設は1992年にカールラデス地方の客をもてなすために開業しました。数十年にわたり一貫したサービスを維持しています。
ダイニングルームは地元の生産者から食材を仕入れ、カンタル地方の料理を形作る季節のリズムに従っています。厨房は、この地域の農家や職人が食卓にもたらすものを反映しています。
家族経営のこの施設では、直接予約ができ、毎週変わる日曜日の特別メニューを提供しています。メニューは地元の市場で手に入るものにより変わるため、予約時に現在のメニューについて問い合わせることができます。
この施設では、食前酒、ワイン、コーヒーを含む完全な一皿を提供する「シェフのおまかせ」メニューを提供しています。シェフはその日の週の市場で仕入れたものに基づいて各皿を組み立てます。
所在地
住所
Col de Curebourse, 15800 Vic-sur-Cère
電話
GPS座標
44.96883,2.64325
最終更新
2026年8月31日 08:47
