Cantina da Praça, リオデジャネイロ、イパネマのイタリアンレストラン。
カンティーナ・ダ・プラサは、イパネマのヴィスコンデ・デ・ピラジャ通りに面した角地にあるイタリアンレストランで、店内と屋外の両方に席があります。メニューには、この地域の食材を使った伝統的なイタリア料理が並びます。
このレストランは創業以来すぐに、リオの料理シーンでイタリア料理の知られた存在となりました。長年にわたりその地位を維持しながら、何世代もの客に料理を提供し続けています。
この店は、イタリア料理の伝統と、この地域で採れた新鮮な食材を組み合わせることで、この地域がさまざまな食文化を受け入れていることを示しています。
オソリオ駅の近くにあり、アクセスが良く、通りの角にあるので迷わずに見つけられます。営業時間は毎日正午から深夜0時までで、さまざまな食事時間に対応しています。
キッチンでは、鮮度の高いズッキーニのパスタ料理とリゾットボールを、料理評論家や常連客から称賛を得た独自のレシピで調理しています。これらのスペシャリティは、客がまた来たくなるような看板メニューとして知られるようになりました。