Kodawari Ramen, パリ1区にあるラーメン店。
コダワリラーメンは、パリ1区にあるラーメン店で、ロワレ産の鶏肉と選び抜いたパタ・ネグラ豚を使ったスープの多种類のラーメンを提供しています。メニューには、異なるスープベースとトッピングのバリエーションがあります。
このレストランは、1935年から2018年まで最大の魚介類卸売センターとして運営されていた東京の旧築地魚市場から着想を得ています。この名前は、伝説的な市場の歴史と日本の食文化におけるその重要性を参照しています。
この場所は、フランスの食材と日本のラーメン作りの伝統を、東京をイメージした空間で融合させています。訪問者は、麺やスープの日々の調理にこの融合がどのように現れているかを観察できます。
このレストランはリュ・マザリーヌにあり、毎日午前11時45分から午後11時まで営業しています。クレジットカードが利用でき、さまざまな人数のグループに対応できる席があります。
この店は、2017年にル・アデルズ・クラブ・フランスから金メダル、2018年にル・アデルズ・クラブ・インターナショナルから銀メダルを受賞しました。これらの栄誉は、この場所の品質とコンセプトを認めるものです。
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
12 Rue de Richelieu, 75001 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 11:45-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86440,2.33630
最終更新
2026年9月5日 05:07
